不同的活动场合,成都茶歇外卖公司如何选择菜品

更新时间:2018-07-12 11:00:56点击:2244 企业动态

   这段时间最火的不是世界杯而是高温天气下的茶歇外卖,“茶歇”顾名思义是“喝茶”、“歇息”,通俗的讲是忙碌工作中大脑放松的休闲时刻,随着人们对茶歇概念的理解认同,发展至今日,“茶歇”已经走出了办公室模式,多种场合下皆有茶歇外卖的存在。成都茶歇外卖不同于冷餐会饮品多种多样,菜品比较讲究造型美观。专业承办成都茶歇外卖活动的餐饮在做不同行业的茶歇时规格也有所不同,按照场合,内容,人员,爱好来划分。
办公室茶歇,工间茶歇时间为15-20分钟,此时茶歇的主要作用是精神和身体的放松休息,饮品茶点以能够提神和充饥为主,不会像冷餐会上的菜品注重颜色造型搭配。茶歇外卖公司在做办公室茶歇主要以高热量茶点套餐为主打。蛋糕、小西点配上一杯浓浓的咖啡,曲奇饼干搭配上玫瑰花茶,补充营养美肤养颜。
高端会议茶歇,庄重、仪式感较强,茶歇外卖活动的顺利进行会直接影响主办方美誉度,能够促进双方更好的信息交流。高端茶歇饮品多选用美式咖啡,低脂拿铁,中式茶,需要现场制作以保证味道纯正。甜点造型中规中矩,颜色不浮夸张扬,多采用纸杯装或者可以一口吃下,彰显高雅。制作高端茶歇外卖采用定制的方法,按照会议主题、内容制作相关造型色彩的甜点,比如咖啡上利用可可粉做出主办方名称,活动名称等各种创意。
婚礼茶歇是一种新兴茶歇,婚礼中的茶歇还是以“歇”为主,在宴会正式开始之前,宾客享受茶歇时光,相互交流。家常寒暄一番,等待婚礼仪式的开始。此时的茶歇不如说是冷餐会的化身,参加的人数众多,口味喜好皆有不同,点心和饮品种类很多,颜色多以暖色调为主,造型随意,风格清新、俏皮、喜庆。